Distillerie Montebello - Petit-Bourg

Par Thierry le Lundi 20 septembre 2021 - 1764 vues

La distillerie Montebello a été fondée en 1930, elle se situe sur la commune de Petit-Bourg. Une des particularités de la distillerie Montebello est d’élaborer un rhum en n’utilisant que des cannes coupées à la main. Elle fonctionne en totale autonomie puisqu’elle fonctionne à la vapeur en brulant la bagasse, résidu fibreux issu de la canne à sucre. La distillerie Montebello a obtenu de nombreuses médailles d’or notamment au Concours Général Agricole de Paris. Dans cette vidéo, Edy, nous fait une visite guidée.

 

 

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